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    為什么”莧草豬”肉質會改善?

    時間: >2021/2/18 17:39:51瀏覽次數:

    為了達到快速增肥效果,在“玉米-豆粕”型飼料配方中注重能(熱)量的提供,  而忽略植物纖維尤其是膳食纖維的配比,過多的熱量促使生豬多長肥膘,肉質就 差?,F代醫學研究證明,膳食纖維缺乏會導致一些所謂“現代文明病”,如肥胖癥、 糖尿病、高血脂癥和腸道疾病等。

    莧草的營養特征為粗蛋白含量高(干基含量約為24%-28%),粗蛋白品質好,  各種氨基酸組分均衡,沒有限制性氨基酸;膳食纖維豐富,含量高達50%以上;  植物性鈣鉀鎂鐵鋅這些常量元素含量是玉米豆粕的數十倍以上,且容易為動物體 所吸收。更重要的是莧草經過嚴密的厭氧發酵,富含大量活性的益生菌,經檢測1克莧草發酵料中含乳酸菌高達11億個單位,因此莧草發酵生態飼料可以大大提升生豬的腸道健康和自身免疫力,自然促進生豬的采食量。結果就是用莧草發酵生態飼料喂養的生豬胴體飽滿,活力四射,運動充足,肉質自然就好。




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